Glykolipide
Definition
- Lipide, bei denen der Phosphatrest der Phospholipide
durch Zucker ersetzt ist.
Bemerkungen
- Glykolipide sind meist Derivate des Sphingosins.
- Man unterscheidet zwei Unterarten von Glykolipiden:
- Cerebroside
- Besitzen einen Zuckerrest, meist aus Glucose oder Galactose
- Ganglioside
- Besitzen komplexere Zuckerreste
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