Wohl-Verfahren
- Edukte:
- Aldosen
- (Hydroxylamin)
- (Acetanhydrid)
- (ammoniakalische Silberoxidlösung)
- Produkte:
- Aldosen mit um ein C-Atom verkürztem Grundgerüst
- Mit dem Verfahren ist es möglich Aldosen (Aldehyd-Zucker) um ein C-Atom zu
verkürzen.
- Um dies zu erreichen wird die "Ausgangsaldose" mit Hydroxylamin umgesetzt,
was den Zucker in ein Aldoxim überführt. Erhitzt man das Aldoxim mit
Acetanhydrid entsteht unter Dehydratisierung der Oximgruppe eine vollständig
acetyliertes Aldononitril, das in der Hitze mit ammoniakalischer
Silberoxidlösung Blausäure abspaltet. Dieses Spaltprodukt geht unter Hydrolyse
der Acetylgruppen in die um ein C-Atom ärmere Aldose über.
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