Name
E-Nr.
Einsatzgebiet
Bemerkungen
Bewertung
Calciumhydroxid
E526
Säureregulator
Kalkmilch oder Gelöschter Kalk.
Zur Konservierung von Eiern, zum Kalken von Muskatnüssen, zur Herstellung von Ei-Ersatz aus Milch.
Unbedenklich.
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Demoversion des
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