Parahydroxy-Benzoesäure-Ester

Synonyme

  • Parabene
  • PHB-Ester

Bemerkungen

  • Parabene lösen überdurchschnittlich häufig Allergien aus.
  • Sie wirken gefäßerweiternd und wurden von Fachleuten sogar als wirksames Betäubungsmittel für Frösche vorgeschlagen.
  • Ihre krampflösende Wirkung übertrifft die von Natriumbenzoat um mehr als das Hundertfache.

Verwendung

  • Konservierungsmittel

E-Nummern

Toxikologische Bewertung

  • Verzehr sollte vorsichtshalber gemieden werden

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