Thiabendazol

Bemerkungen

  • Synthetisch hergestelltes Konservierungsmittel, vor allem gegen Schimmel.
  • Bei Bananen und Zitrusfrüchten muss die Anwendung nicht deklariert werden.
  • Thiabendazol wird auch als Pestizid und als Arzneistoff verwendet.
  • Bei Mäusen führt es zu Nierenschäden und Missbildungen.

Verwendung

E-Nummer

  • E 233

Toxikologische Bewertung

  • Verzehr vorsichtshalber meiden

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