Xylitol
Synonym
Übersicht
Medizin
Typ
Indikation
- Künstliche Ernährung (weitgehend obsolet)
Bemerkungen
- Xylit kann in parenteraler Ernährung als Ersatz für Glucose eingesetzt
werden. Vorteilhaft ist dass es insulinunabhängig verwendet wird und
xylithaltige Lösungen einfacher zu sterilisieren sind, da keine
Maillard-Reaktionen mit Aminosäuren auftreten.
- Xylit wird allerdings in der Niere nicht rückresorbiert, sodass Xylit
eine osmodiuretische Wirkung zeigt, die bei höherer Dosierung klinisch
relevante Flüssigkeitsverluste zur Folge haben können.
- Hohe Xylitmengen können über das Abbauprodukt Oxalsäure zudem zum
Ausfallen von Oxalaten im Gewebe führen.
Chemie
Strukturformel
C5H12O5
IUPAC
Technologie
Verwendung
Bemerkungen
- Zuckeraustauschstoff, der bei hohen Konzentrationen abführend
wirkt.
- Wird vor allem in Kaugummis und als Feuchthaltemittel in Zahnpasten
eingesetzt, da Xylitol karieshemmend wirkt.
- Bei Gabe von xylithaltigen Infusionen wurde die Bildung von Nierensteinen
beobachtet.
E-Nummer
Toxikologische Bewertung
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