Phase
Synonym
Definition (nach Gibb)
- Als Phase bezeichnet man die Gesamtheit aller Volumenanteile mit:
- in sich homogenem Aufbau
- physikalisch und chemisch gleichen Eigenschaften
- sprunghafter Änderung der Eigenschaften an der Phasengrenze
- wesentlich weniger Molekülen an der Grenzschicht, als in ihrem
Inneren.
Bemerkungen
- Um den Phasenbegriff nach Gibb anwenden zu dürfen, müssen sich - wie
bereits in der Definition angegeben - im Phaseninneren wesentlich mehr
Moleküle befinden als in der Grenzfläche. Als Faustregel kann man dazu
einen Durchmesser von min. 500 nm für ein Volumenelement annehmen, was in
etwa der Wellenlänge des sichtbaren Lichtes entspricht.
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