Name

E-Nr.

Einsatzgebiet

Bemerkungen

Bewertung

Glycerinsorbitanoleostearat   Emulgator
  • Ester aus Glycerin, Sorbitan und Oleostearinsäure. 
  • Sorbitan wird durch Wasserabspaltung aus Sorbit gewonnen, das natürlich in der Familie der Rosengewächse weit verbreitet ist. Es kommt vor allem in Weißdornfrüchten und Hagebutten vor. 
  • Die Oleostearinsäure ist eine Fettsäure, die als Bestandteil in tierischen und pflanzlichen Fetten vorkommt.

+

- Bücher zum Thema

Demoversion des pharm@zie-Projektes vom 27.12.2001. Für den Zugriff auf die aktuelle Online-Version benötigen Sie ein persönliches Passwort. Auch wenn diese Altversion einer Spende eigentlich nicht würdig ist, würde ich mich natürlich darüber freuen, um die aktuelle Version werbefrei und so unabhängig wie mir möglich zu halten. Fachliche Unterstützung wäre mir jedoch noch viel lieber als Geld... Die Übernahme der Texte und Bilder in andere On- oder Offline-Angebote ist nur mit schriftlicher Erlaubnis gestattet! Datenschutz | Impressum | © 2000 - 2018  www.BDsoft.de