Partialfettsäureester des Polyoxyethylensorbitans

Definition

• Sorbitanfettsäureester, bei denen alle Hydroxylgruppen mit Polyethylenglykol verethert sind und die dadurch im Vergleich zur Ausgangssubstanz veränderte emulgierende Eigenschaften besitzen.

Typ

• O/W-Emulgatoren

Bemerkungen

• Durch die Veretherung der nicht veresterten Hydroxylgruppen mit Polyoxyethylenglykol erhält man im Vergleich zu den Sorbitanfettsäureestern hydrophilere Substanzen, die nun O/W-Emulgatoren darstellen.
• Durch die Länge der Polyoxyethylenketten lässt sich das genaue Ausmaß der hydrophilen Eigenschaften steuern und somit der HLB-Wert variieren.
• Wie die Sorbitanfettsäureester kommen auch die Polyoxyethylensorbitanfettsäureester nur als Gemische in den Handel.
• Ein Nachteil der Polyoxyethylensorbitanfettsäureester bei innerlicher Anwendung ist ihr seifiger Geschmack.

Beispiele

Handelsnamen

Handelsname	Chemische Bezeichnung	HLB-Wert (ca.)
Tween 20	Polyoxyethlen(20)-sorbitanmonolaurat	16,7
Tween 21	Polyoxyethlen(4)-sorbitanmonolaurat	13,3
Tween 40	Polyoxyethlen(20)-sorbitanmonopalmitat	15,6
Tween 60	Polyoxyethlen(20)-sorbitanmonostearat	14,9
Tween 61	Polyoxyethlen(4)-sorbitanmonostearat	9,6
Tween 65	Polyoxyethlen(20)-sorbitantristearat	10,5
Tween 80	Polyoxyethlen(20)-sorbitanmonooleat	15,0
Tween 81	Polyoxyethlen(5)-sorbitanmonooleat	10,0
Tween 85	Polyoxyethlen(20)-sorbitantrioleat	11,0

www.BDsoft.de
pharm@zie
-
Bücher zum Thema Pharmazie bei Amazon