Brillantsäuregrün
Übersicht
Technologie
Verwendung
Bemerkungen
- Synthetischer grüner Farbstoff, der oft die "natürliche" Farbe
von Dosenerbsen erhalten soll.
- Im Tierversuch für Nagetiere harmlos.
- Wird vom Menschen unverändert wieder ausgeschieden.
E-Nummer
Toxikologische Bewertung
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