Glutathion-S-Transferase (GST)
Definition
Enzym
, das in Säugetieren zur Entgiftung aromatischer Verbindungen durch
Konjugation
dieser Verbindungen mit
Glutathion
dient.
Bemerkungen
Die gebildeten Konjugate werden anschließend ausgeschieden oder weiter metabolisiert.
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pharm@zie
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