Ergosterol
Übersicht
Chemie
Strukturformel
Summenformel
C28H44O
Molekülmasse
- 396,662
IUPAC
- (22E)-Ergosta-5,7,22-trien-3β-ol
CAS-Nummer
- 57-87-4
Eigenschaften
Schmelzpunkt 160 °C Siedepuinkt (1,33 Pa) 250 °C pKS
Analytik
IR-Spektrum
Biologie
Vorkommen
- Ergosterol kommt in der Zellmembran von Pilzen und Mykoplasmen vor. Dort ersetzt es das in den Zellmembranen anderer Organismen vorkommende Cholesterol.
Biosynthese
- Acetyl-CoA ----> Squalen ----> Squalenepoxid ----> Lanosterol ----> 14a-Demethyl-Lanosterol ----> Zymosterol ----> Fecosterol ----> Ergosterol