Lactose-Monohydrat

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Strukturformel

  · H2O

Summenformel

C12H22O11 · H2O

Molekülmasse

  • 360,3

IUPAC

  • β-d-Galactopyranosyl-(1→4)-d-glucose, Monohydrat

Eigenschaften

Schmelzpunkt

202 °C
(andere Quelle) 204 - 207 °C

Definition (Ph.Eur.)

  • Lactose-Monohydrat kann veränderte physikalische Eigenschaften aufweisen.
  • Die Substanz kann unterschiedliche Mengen amorpher Lactose enthalten.

Sonstige Eigenschaften

  • Weißes bis fast weißes, kristallines Pulver
  • Leicht, jedoch langsam löslich in Wasser, praktisch unlöslich in Ethanol

Bemerkungen


Analytik


Technologie

 

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