Galactose

Synonyme

• Galaktose, Schleimzucker

Übersicht

• Medizin
  • Pharmakologie
• Chemie
  • Analytik

Medizin

Typ

• Kein Arzneistoff

Anwendung

Dosierung

Tagesdosis
Einzeldosis

Handelsnamen

Pharmakologie

Pharmakokinetik

Eliminationshalbwertszeit (t1/2)
Bioverfügbarkeit
tmax
Plasmaproteinbindung

Chemie

Strukturformel

d-Galaktose

Summenformel

C₆H₁₂O₆

Molekülmasse

• 180,16

IUPAC

• (2R,3S,4S,5R)-Pentahydroxyhexanal (d-Galactose)
• (2S,3R,4R,5S)-Pentahydroxyhexanal (l-Galactose)

CAS-Nummer

• 59-23-4 (d-Galactose)
• 15572-79-9 (l-Galactose)

Eigenschaften

Schmelzpunkt	(d-Galactose) 168 - 170 °C (l-Galactose)  166 - 167 °C
Dichte	(D-Galactorse) 1,5 g/cm3

Sonstige Eigenschaften

• Weißes Pulver.
• Gut löslich in heißem Wasser. Schlecht löslich in Diethylether und Ethanol.

Bemerkungen

• In wässriger Lösung kommt es zu einer weitgehenden intramolekularen Zyklisierung. Hier liegen dann sowohl die offenkettige Aldolform, als auch die Furanose-Form (5er-Ring) und die Pyranose-Form (6er-Ring) vor. Es stellt sich ein (temperaturabhängiges) Gleichgewicht ein. 
  • Hinsichtlich der Ringformen überwiegen bei 20 °C die Pyranoseformen (64 % β-Galactopyranose, 32 % α-Galactopyranose) gegenüber den Furanoseformen (3 % β-Galactofuranose, 1 % α-Galactofuranose).

Analytik

IR-Spektrum

• d-Galactopyranose

NMR-Spektrum

• d-Galactopyranose bei 400 MHz in D₂O

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