Cumarine
Synonym
- Coumarine
Typ
Definition
- Cumarine gehören zu den Phenylpropanen und sind Lactone von 2-Hydroxyzimtsäuren.
Bemerkungen
- Die Grundstruktur kann durch Substitution mit Hydroxylgruppen, Methoxylgruppen oder Hemiterpen-Resten modifiziert werden.
Biosynthese
- Cumarine werden aus Zimtsäuren durch 2-O-Hydroxylierung, E,Z-Isomerisierung und anschließende spontane Lactonisierung gebildet.
- Die Grundverbindung Cumarin entsteht aus Zimtsäure über die Zwischenstufen o-Cumarsäure, o-Cumarsäureglucosid, o-Cumarinsäureglucosid, Cumarinsäure schließlich zu Cumarin:
Beispiele
Einfache Cumarine
Hydroxycumarine
- Ausculetin
- Daphnetin
- Fraxetin
- Herniarin
- 4-Hydroxycumarin
- Scopoletin
- Umbelliferon
Dicumarine
Furanocumarine
-
Siehe auch: