Fabaceae

Synonym

• Schmetterlingsblütler

Blüte

• Blütenformel
  • ↓ K₍₅₎C₃₊₍₂₎A_(10)/(9)+1G₁
• zygomorph
• 5 oft verwachsene Kelchblätter
• 5 Kronblätter
  • Fahne (1)
  • Flügel (2)
  • Schiffchen (2)
• 10 Staubblätter (davon alle oder 9 zur Röhre verwachsen)
• 1 Fruchtblatt

Frucht

• Hülse

Inhaltstoffe

• Reservestoffe
• Fette, Stärke, Proteine
• Lektine (Proteine mit Zuckerresten (Glukoproteine)
• Chinazolidinalkaloide (z.B. im Goldregen)

Pflanzen

• Genista tinctoria - Färber-Ginster
• Glycine max - Soja
• Glycyrrhiza glabra - Süßholz
• Lathyrus odoratus - Edelwicke
• Lupinus polyphyllus - Vielblättrige Lupine
• Melilotus officinalis - Echter Steinklee
• Robinia pseudoacacia - Robinie / Scheinakazie
• Sarothamnus scoparius - Besenginster
• Ononis spinosa - Gewöhnliche Hauhechel
• Phaseolus vulgaris - Gartenbohne
• Pisum sativum - Erbse
• Vicia faba - Saubohne
• Wistaria sinensis - Blauregen

Systematik

Klasse

• Rosopsida

Unterklasse

• Rosidae

Ordnung

• Fabales

Familie

• Fabaceae

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