Butyl-4-hydroxybenzoat
Synonyme
- Butylparaben [INCI], 4-Hydroxybenzoesäurebutylester, p-Hydroxybenzoesäurebutylester,
Parahydroxybutylbenzoat
Übersicht
Chemie
Strukturformel
Summenformel
C11H14O3
Molekülmasse
IUPAC
Eigenschaften
Schmelzpunkt |
67 - 70 °C |
Siedepunkt |
(466 Pa) 156 - 157 °C |
Dichte |
1,28 g/cm3 |
Löslichkeit |
(17 °C) < 0,1 mg/ml |
pKS |
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Analytik
IR-Spektrum
Technologie
Typ
Bemerkungen
- Synthetisches Konservierungsmittel
aus der Gruppe der Parabene,
mit einer Wirkung im Berich von pH 1 - 8.
- Im stark Sauren und stark Alkalischen kann es zum Abbau der Substanz durch
Hydrolyse kommen. Bei pH-Werten > 8 besteht außerdem das Risiko der Salzbildung,
wodurch die Wirkung verloren geht.
- Die Substanz ist nur relativ schwach wirksam gegen Schimmelpilze.
E-Nummer
Toxikologische Bewertung
- Verzehr vorsichtshalber meiden
Sicherheit
Gefahrstoffklasse
Xn |
R- und S-Sätze
R-Sätze |
36/37/38 |
S-Sätze |
22-24/25 |
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