p-Hydroxybenzoesäure-Ester
Synonyme
- Parabene, Parahydroxybenzoesäureester, PHB-Ester
Übersicht
Chemie
Grundstruktur
Technologie
Typ
Bemerkungen
- Parabene sind wirksame Konservierungsmittel, die sowohl antibakterielle,
als auch fungizide Wirkungen aufweisen.
- Sie finden in der pharmazeutischen Technologie, in Kosmetika und
auch in einigen Lebensmitteln Anwendung.
- Ihr optimaler pH-Wirkbereich liegt zwischen pH 4 und 8, wobei die Wirkung
auch bei niedrigeren pH-Werten noch erhalten bleibt. Zu saure oder aber
alkalische pH-Werte können jedoch zur Salzbildung führen, wobei die
Wirkung verloren geht.
- Häufig eingesetzt als Mischung aus Methyl- und Propyl-4-hydroxybenzoat im
Verhältnis 3:1.
- Die Gesamtkonzentration an Parabenen liegt dann normalerweise um 0,1 %,
teilweise sind Konzentrationen bis 0,3 % im Einsatz.
- Pharmazeutische Anwendungsgebiete sind die Konservierung von Arzneiformen zur kutanen,
peroralen, rektalen und vaginalen Anwendung sowie zur Inhalation und zur
Anwendung in der Mundhöhle. Weniger geeignet sind die Substanzen aufgrund
möglicher lokaler Reizungen zur Anwendung am Auge und der Nase.
- Negativ ist, insbesondere bei der Anwendung in Kosmetika und
Lebensmitteln, ihr überdurchschnittliches Allergiepotential. Es finden sich
Angaben, wonach etwa 1 % der Bevölkerung allergisch auf Parabene reagieren.
- Parabene wirken gefäßerweiternd und wurden von Fachleuten sogar als wirksames
Betäubungsmittel für Frösche vorgeschlagen. Ihre krampflösende Wirkung übertrifft die von Natriumbenzoat
dabei um mehr als das Hundertfache.
E-Nummern
Toxikologische Bewertung
- Verzehr sollte vorsichtshalber gemieden werden
Beispiele
Substanzen
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