Steroidsaponine
Typ
Definition
- Gruppe von Steroiden mit seifenartigen und z.T. hämolytischen Eigenschaften.
Strukturen
Allgemeines
- Steroidsaponine finden sich vor allem bei monokotylen Pflanzen, in dikotylen findet man sie nur bei Digitalis und Trigonella.
- Das Grundgerüst stellt einen Abkömmling des Cholesterols dar, dessen C8-Seitenkette modifiziert wurde.
- Nach der Modifikation der Seitenkette unterscheidet man die folgen zwei Typen: Den Furestanol- und den Spirostanol-Typ.
Furastanol-Typ
- Der Furastanol-Typ besitzt 5 Ringe und eine längere Seitenkette.
- Die meisten Vertreter dieses Typs sind Bisdesmoside und zeigen keine hämolytische Wirkung.
- Man findet diesen Typ vor allem in den assimilierenden Teilen der Pflanze.
Spirostanol-Typ
- Spirostanol-Typ weist ein 6-Ring-System auf.
- Die Ringe E und F sind über eine Spiroketal miteinander verbunden.
- Steroidsaponine dieses Typs sind meist Monodesmoside und zeigen dementsprechend eine deutliche hämolytische Wirkung.
- Gefunden wird dieser Typ vor allem in Samen, Wurzeln und Knollen.
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Siehe auch: