Tollens-Reaktion

Nachweis für

  • Reduzierende α-Hydroxycarbonylverbindungen
    • Monosaccharide
    • 1,4-verknüpfte Di- und Oligosaccharide
  • Reduzierende Substanzen

Ergebnis

Silberner Spiegel

Reagenzien

Durchführung

  • In ein großes Reagenzglas wird ca. 0,5 ml Silbernitratlösung und anschließend Ammoniak bis zum Verschwinden einer Trübung oder eines Niederschlags gegeben. Nun wird die Substanz in diese Lösung gebracht und über der Bunsenbrennerflamme erhitzt.
  • Es bildet sich ein deutlich erkennbarer silberner Spiegel.

Bemerkungen

  • Die Reaktion besteht in der Reduktion ammoniakalischer Silbernitrat-Lösung durch eine reduzierend wirkende Substanz. Das entstandene elementare Silber bildet einen Spiegel am verwendeten Reagenzglas.

Achtung

  • Die Reagenzien sollten nicht fertig gemischt für längere Zeit aufbewahrt werden, da sich dabei wahrscheinlich hochexplosives Silbernitrid bildet. Auch Reste des Reagenz sollten sofort entsorgt werden!

Beispiele

Substanzen

 

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