Calciumcarbonat

Synonyme

• Aragonit, Calcite [engl.], Calcii carbonas [lat., alt], Calcium carbonicum [lat., neu], Calcium carbonate [engl.], Kalzit, Kalziumcarbonat, Kreide

Übersicht

• Medizin
  • Pharmakologie
• Chemie
  • Analytik
• Technologie

Medizin

Typ

• Antazidum

Pharmakologie

Toxikologie

Toxikologische Bewertung

• Unbedenklich

ADI

• Keine Beschränkungen

Bemerkungen

• Nur bei extrem hohen Dosierungen und über lange Zeit eingenommen kann es zu Hyperkalzämie kommen.

Chemie

Strukturformel

Ca²⁺

Summenformel

CaCO₃

Molekülmasse

• 100,09

CAS-Nummer

• 471-34-1

Eigenschaften

Schmelzpunkt	(Zersetzung) 825 °C
Siedepunkt	-
Dichte (20°C)	2,93 g/cm3
Löslichkeit	0,1 mg/L

Gehaltsanforderung (Ph.Eur.)

• Calciumcarbonat enthält mindestens 98,5 und höchstens 100,5 % CaCO₃, berechnet auf die getrocknete Substanz

Sonstige Eigenschaften

• Weißes kristallines oder amorphes Pulver ohne Geruch und Geschmack.
• Löslich in Säuren unter CO₂-Entwicklung und Aufschäumen. Praktisch unlöslich in Wasser.
• Der pH-Wert einer wässrigen Lösung von 100 g/l bei 20 °C liegt um 10.

Bemerkungen

• Gefälltes Calciumcarbonat weist ein extrem feines Teilchenspektrum auf.

Herstellung

• Synthetisch wird Calciumcarbonat aus Calciumhydroxid und Kohlendioxid gewonnen.

Analytik

Gehalt

• Komplexometrie
  • Titration des Calciums mit Natriumedetat unter Zusatz von NaOH gegen Calconcarbonsäure
    • Aluminium stört die Reaktion des Calciums mit EDTA, kann aber mit F^- zu AlF₆^3- maskiert werden.
  • 1 Äquivalent

Technologie

Verwendung

• Farbstoff (Weißpigment)
• Füllstoff
• Säureregulator
• Schwacher CO₂-Entwickler
• Trennmittel

Bemerkungen

• Der Großteil des gewonnenen Calciumcarbonats stammt aus natürlichen Vorkommen wie Kalkstein, Kreide oder Marmor.
• Es wird als weißes Farbpigment, Rieselhilfsstoff (d.h. um das Klumpen von Salz zu verhindern), Füllstoff in Kaugummi und Säureregulator in Quark verwendet.
• Für Lebensmittel ist es allgemein ohne Höchstmengenbeschränkung zugelassen, jedoch bestehen Einschränkungen aus Gründen des Täuschungsschutzes (z.B. Brot, verschiedene Milchprodukte, Nudeln, Honig).
• Vor der EU-Harmonisierung war Calciumcarbonat nur zur Oberflächenfärbung zugelassen.

E-Nummer

• E 170

Sicherheit

Gefahrstoffklasse

Xn

Bemerkungen

• Heftige Reaktionen sind zu erwarten beim Kontakt mit starken Säuren, Fluor und Magnesium in Verbindung mit Wasserstoff.

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