Valin

Synonym

• l-Valin

Übersicht

• Medizin
  • Physiologie
• Chemie
  • Analytik
• Biologie

Medizin

Typ

• Aminosäure

Verwendung

• Im Rahmen einer Aminosäuretherapie

Physiologie

Bemerkungen

• Für den Menschen essentiell

Chemie

Strukturformel

Summenformel

C₅H₁₁NO₂

Molekülmasse

• 117,15

IUPAC

• (S)-2-Amino-3-methylbutansäure

CAS-Nummer

• 72-18-4

Definition

• Valin hat einen Gehalt von mindestens 98,5 und höchstens 101,0 %, berechnet auf die getrocknete Substanz

Eigenschaften

Schmelzpunkt	315 °C
pKS	(pKS1) 2,286 (pKS2) 9,718
IEP	5,96

Sonstige Eigenschaften

• Weißes bis fast weißes, kristallines Pulver oder farblose Kristalle
• Löslich in Wasser, sehr schwer löslich in Ethanol, praktisch unlöslich in Ether

Analytik

Identität

• Ninhydrin-Reaktion

Gehalt

• Formoltitration nach Sörensen
  • 1 Äquivalent
• Titration in wasserfreiem Medium
  • Als schwache Base mit Perchlorsäure gegen Naphtholbenzein
  • Lösemittelgemisch ist wasserfreie Essigsäure mit wasserfreier Ameisensäure
  • 1 Äquivalent

IR-Spektrum

Massenspektrum

Biologie

Abkürzung

• Val
• V

mRNA-Codon

• GUA
• GUC
• GUG
• GUU

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