Phenylalanin

Synonym

• l-Phenylalanin

Übersicht

• Medizin
• Chemie
  • Analytik
• Biologie

Medizin

Typ

• Aminosäure

Verwendung

• Im Rahmen von Aminosäuretherapien

Bemerkungen

• Für den Menschen essentiell

Chemie

Strukturformel

Summenformel

C₉H₁₁NO₂

Molekülmasse

• 165,19

IUPAC

• (S)-2-Amino-3-phenylpropansäure

CAS-Nummer

• 63-91-2

Eigenschaften

Schmelzpunkt	314 - 318 °C
pKS	(pKS1) 2,58 (andere Quelle, pKS1) 2,2 (pKS2) 9,24 (andere Quelle, pKS2) 9,31
IEP	5,48

Gehaltsanforderung (Ph.Eur.)

• Phenylalanin enthält mindestens 98,5 und höchstens 101,0 %, berechnet auf die getrocknete Substanz

Sonstige Eigenschaften

• Weißes bis fast weißes, kristallines Pulver oder weiße, glänzende Flocken
• Wenig löslich in Wasser, sehr schwer löslich in Ethanol, praktisch unlöslich in Ether
• Die Substanz löst sich in verdünnten Mineralsäuren und verdünnten Alkalihydroxid-Lösungen

Analytik

Identität

• Ninhydrin-Reaktion

Gehalt

• Formoltitration nach Sörensen
  • 1 Äquivalent
• Titration in wasserfreiem Medium
  • Als schwache Base mit Perchlorsäure gegen Naphtholbenzein.
  • Als Lösemittel kommt ein Gemisch aus wasserfreier Essigsäure und wasserfreier Ameisensäure zum Einsatz.
  • 1 Äquivalent

IR-Spektrum

NMR-Spektrum

• 400 MHz in D₂O

Massenspektrum

Biologie

Abkürzung

• Phe
• F

mRNA-Codon

• UUU
• UUC

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